Nấu ăn cùng Aupair - Cheesesteak (Mỹ) 2

Nấu ăn cùng Aupair – Cheesesteak (Mỹ)

Trong một bài viết trước MyAupair đã giới thiệu đến các bạn về một đặc sản của Philadelphia (Mỹ), đó chính là Cheesesteak. Sẽ thật tiếc nếu các bạn Aupair không trổ tài nấu món này với gia đình nuôi phải không nào? Học cách nấu món ăn của một nước cũng là hiểu thêm một phần về văn hóa của nước đó đấy. Chính vì vậy, hôm nay MyAupair sẽ chia sẻ “bí mật nhà nghề” để các bạn Aupair ghi điểm trong mắt gia đình nuôi nhé!

 

Nấu ăn cùng Aupair - Cheesesteak (Mỹ) 1

 

Nguyên liệu:

  • 2 cái bánh mì
  • 1 củ hành tây to
  • 1 quả ớt chuông
  • 500g thịt bò (các bạn nên chọn phần nạc lưng của bò nhé)
  • 100g phô mai (loại tùy ý, có thể chọn nhiều hơn 1 loại)
  • 200g nấm mũ

 

Cách làm:

B1: Cho một chút dầu ăn vào nồi và làm nóng nồi ở nhiệt độ vừa. Thái ớt chuông và hành tây thành que dài, cho vào chảo đảo qua thật đều rồi đậy vung lại.

B2: Các bạn thái thịt bò thành từng lát mỏng (chú ý thái ngang thớ để thịt bò không bị dai nhé), rồi tẩm ướp với một chút tiêu, muối, dầu ăn. Đợi một lúc cho thịt bò ngấm đều gia vị rồi cho vào chảo đã được phết một ít dầu ăn, đảo qua và đợi một lúc để bề mặt miếng thịt bò chín vàng rồi đặt phô mai thái lát lên và đợi đến khi phô mai tan chảy.

B3: Hành tây và ớt chuông sau một lúc đã chín thì thêm nấm thái lát, một chút dầu ăn, một thìa tỏi băm và muối vào rồi đảo đều, sau đó đậy vung lại cho đến khi chín mềm.

B4: Các bạn xẻ đôi bánh mì, phết bơ lên rồi áp chảo để bánh mì giòn hơn. Khi bánh chuyển màu vàng nâu thì xúc tảng thịt bò phủ phô mai đặt lên trên. Gắp hành tây, nấm, ớt chuông vào rồi rưới sốt mayonaise hoặc ketchup lên, cuối cùng đặt nửa bánh mì còn lại lên.

 

 

Nấu ăn cùng Aupair - Cheesesteak (Mỹ) 2

Chỉ mất chút ít thời gian là chúng ta đã hoàn thành xong món Cheesesteak ngon ngậy rồi. Chính vì cách chế biến nhanh gọn, tiện lợi, dễ dàng nhưng vẫn mang đến hương vị tuyệt vời này mà Cheesesteak đã trở thành món ăn cực kì phổ biến của người Mỹ, đặc biệt là người dân Philadelphia đấy. Được thưởng thức thật nhiều đặc sản từ khắp nơi trên thế giới cũng là mục tiêu của rất nhiều các bạn Aupair đó. Cho dù nấu nướng không phải là sở trường của bạn thì bạn vẫn nên thử sức với món ăn này một lần nhé. MyAupair tin chắc rằng bạn sẽ cảm nhận được một phần nét văn hóa của đất nước Mỹ trong chính món ăn này! 

 

 

 

 

 

Nguồn: MyAupair

0 replies

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *